El aceite de oliva en cifras

Según los datos del Consejo Oleícola Internacional, en el período 2015-2016, la producción de aceite de oliva español alcanzó aproximadamente 1.350.000 toneladas, lo que significa un claro incremento del 54 % respecto al año anterior. En la clasificación global, España ocupa la primera posición en producción y la segunda en consumo.

Toneladas de aceite 2014/2015 2015/2016
Producido 841,2 1.300,0
Consumido 490,0 490,0
Importado 102,0 50,0
Exportado 225,0 235,0

Fuente: Datos COI – Noviembre de 2015